Még nem döntötték el, hol tartják a céges karácsonyi rendezvényüket? Ajánljuk magunkat! Kérem, tekintse meg éttermünk, a Carmen Étterem ünnepi menüajánlatait.
Érdeklődés vagy foglalás esetén írjon nekünk az info@carmenetterem.hu címre.
Várjuk jelentkezését!

Karácsonyi menük 2017.

Menü 1

Póréhagyma krémleves lazacos grissinivel
Feta sajttal töltött csirkemellfilé tökmagos bundában, fűszeres steak burgonyával
és friss vegyes salátával
Créme brulée meggy raguval és grillázzsal

3. 950,-Ft/fő

Menü 2

Pisztáciás kacsamell-pástétom májával, salátabokrétával, frissen sütött péksüteménnyel
Mustáros szűzpecsenye cornflakes bundában gorgonzolás rizottón, trüffeljus-val
Narancs charlotte karamell öntettel

3. 950,-Ft/fő

Menü 3

Tortilla tekercs füstölt sonkával és szarvasgombás feta sajtkrémmel
Rózsaszínűre sütött kacsamellfilé sütőtökpürével, sült almával és vörösboros szederrel
Csokoládé brownie vanília fagylalttal

4. 950,-Ft/fő

Menü 4

Sütőtök krémleves pirított tökmaggal
US-steak vargányamártással, petrezselymes tagliatellével és vörösboros szederrel
Gesztenyés csúsztatott palacsinta fűszeres aszalt szilvával

4. 950,-Ft/fő

Menü 5

Panko morzsában sütött kacsa rilette salátabokrétával, chilis narancs-chatnival
Leveles tésztában sült lazacfilé burgonyapürével, vajas brokkolival és balzsamecetes mártással
Gyömbéres-csokoládés pohárkrém vaníliás almaraguval

4. 950,-Ft/fő

Menü 6
(vegetáriánus)

Póréhagyma krémleves vargányás krutonnal
Cukkíni és padlizsán cornflakes bundában, burgonyapürével és gorgonzola mártással
Gesztenyés csúsztatott palacsinta fűszeres aszalt szilvával

3. 950,-Ft/fő 

Menü 7

(Tej és lisztérzékeny)

Füstölt libamell friss leveles salátán, balzsamecetes áfonya öntettel
Sertés szűzpecsenye vargánya raguval, törtburgonyával és párolt brokkolival
Sült alma csokoládés szeder raguval

3. 950,-Ft/fő